Désormais la fromagerie Ganot, affineur de fromages de Brie, vous propose ses produits à la vente.
Fondée en 1895, la fromagerie est
située en plein cœur de la Brie, à Jouarre. Elle récolte les
fromages issus du terroir briard. Elle affine dans ses caves du Brie
fermier, du Brie de Meaux AOC, du Brie de Melun AOC, du Brie de
Coulommiers BIO. Les Bries sont affinés de façon traditionnelle
sur des clayettes en bois plusieurs semaines afin qu’ils
parviennent à maturité.
Les livraison ont lieu un vendredi sur deux.
Ne tardez pas à commander et au mieux passez commande le vendredi précédent la livraison. Les dates de livraison sont sur l'agenda, au début de ce blog.
Ne tardez pas à commander et au mieux passez commande le vendredi précédent la livraison. Les dates de livraison sont sur l'agenda, au début de ce blog.
Fraise et Ciboulette, l’amap de Mouroux en Seine et Marne
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