En vérité, c'est une Blonde d'Aquitaine élevée à Amillis par Jean-Luc Pivert qui a aussi les compétences d'un boucher. Des colis de 5 ou 10 kilos de viande vous sont proposés à l'aide du bon de commande à remplir en 2 exemplaires où sont détaillés les contenus des colis et les prix.
Vers le 20 avril 2011, les premières commandes de viande sont closes et le premier constat est positif car cette proposition a séduit en nombre les adhérents de Fraise et Ciboulette :
- 52 bons de commandes- 41 colis de 5kg
- 19 colis de 10kg
- 346 steaks hachés
soit en tout 446,90 kg pour notre seule Amap !
c'est le poids d'une bonne grosse bête...
Fraise et Ciboulette, l’amap de Mouroux en Seine et Marne
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